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Un chef increpó a las personas que fingen tener alergias alimentarias con un duro y hermoso post

En Australia existe un restaurante y un chef que se caracterizan por tener un estilo honesto y directo. Se trata de Patrick Friesen, chef principal del local Queen Chow que se encuentra en Enmore y que se cansó de soportar a aquellos vegetarianos que, según él “aman las alitas de pollo”.

@bigsamyoung so upset because Patty got this super crispy duck wing snack. #sojuicyboyz

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Si bien puede sonar controversial, el chef tiene pruebas, y para ello subió la siguiente imagen a su Instagram personal donde mostraba cada uno de los pedidos, y restricciones alimentarias, de algunas mesas:

Esta en inglés, pero en resumen podemos notar que en la mesa 71 la gente evita comer cerdo y pide tofu (soya) pero además ordena pato. En la mesa 85 indican tener repetidas alergias a los mariscos y al gluten pero igual, según el chef, piden otro tipo de carbohidratos a base de trigo.

Su problema, claramente, no es con quienes sufren de alergias reales, sino con quienes le hacen más difícil la vida a los demás:

“Tiene alergia los mariscos, pero ama la salsa de ostras. Come sin gluten pero ama el gluten siempre y cuando no venga en un trozo de pan. Vegetarianos que aman las alitas de pollo”.

Happy Easter! Come eat some crab

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Además, indicó que todo lo anterior muestra una falta de empatía con quienes sí tienen alergias reales y tienen que lidiar con malos tratos o miradas dudosas cada vez que piden un plato especial:

“Decídanse y díganselo a su mesero. Hacen que comer fuera sea malditamente difícil para las personas que realmente sufren de alergias”.

Su publicación ya tiene más de 1.300 me gusta, así que parece ser que la gente lo apoya.

¿Qué piensas tú? Yo, como familiar de celiacos, estoy de acuerdo.

Kourtney Kardashian revela la bebida que le permite tener un vientre plano. Vas a querer imitarla

No es ningún secreto que las hermanas Kardashian tienen los secretos de belleza o alimentación más extraños y usualmente provocativos de Internet. Debido a que gran parte de su popularidad, trabajo y dinero tiene que ver directamente con su apariencia, maquillaje y también estilo de vestir, es obvio que la familia entera tenga como prioridad verse “bien”, o al menos su concepción de verse bien, porque lo que es nosotros, no encontramos que un cuerpo menos delgado o un rostro menos maquillado no sea atractivo. Es todo cosa de gustos.

En este caso Kourtney Kardashian decidió revelar una bebida muy natural que la ayuda a mantenerse en forma y, por primera vez, estoy considerando imitarla.

she's not a local.

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Kourtney está muy clara en su deseo de mantener su figura delgada y para ello la madre de tres hijos ha decidido beber religiosamente un elemento que todos tenemos en nuestras cocinas, pero que a menudo dejamos pasar para darle preferencia al café o al té negro.

¿Te imaginas qué es?

Déjame darte una pista: tiene cafeína pero no es café y tampoco es una bebida energética.

Se trata de nada más ni nada menos que el té verde.

Si bien diversos estudios afirman que no se ha podido comprobar su efectividad a la hora de acelerar el metabolismo de forma importante, la personalidad de televisión asegura que le ha servido para mantener su estómago plano, así mismo lo consigna el portal de comida de la revista People en línea.

still with the vibes

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La hermana de Kim además aseguró ser alérgica al café en una las últimas publicaciones en su aplicación:

“De partida, soy alérgica al café, me vuelve loca. Me lleno de energía y me siento muy tensa cuando lo bebo, así que deje de hacerlo cuando tenía como 21 o 22 años”.

Nantucket, I love you.

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Desde allí su bebida de preferencia ha sido el té verde:

“Juro que hace que mi vientre se mantenga plano. Además, el té verde puede reducir las marcas provocadas por la celulitis”.

Kourtney suele beber su té cerca del medio día y en general le añade un poco de miel y un toque de leche de almendras.

¿Será real? ¿Dará tanta energía como un café? Tendremos que probarlo para decidirlo.

6 recetas que puedes comer en un día. Te darán energía al mismo tiempo que te ayudan a perder peso

Puede que lo primero que te estés preguntando sea… ¿qué es un alimento o una receta alcalina? Cuando hablamos de alcalino, o de ácido, nos estamos refiriendo al pH de algún elemento y lo creas o no los alimentos también tiene su propio pH. Es por esta razón que cada alimento tiene un efecto particular sobre nuestro cuerpo, ya que al ingerirlo se genera una reacción que depende mucho de los alimentos con que lo combinamos y de qué tan alcalino o ácido era.

Los alimentos alcalinos tienen un efecto positivo sobre el cuerpo, nos sacian, nos dan energía, nos nutren, nos alimentan y también nos ayudan a perder peso o dejar de retener líquidos de forma natural.

Según el portal Dieta Alcalina, los alimentos con mejor pH son las algas marinas, las verduras y las frutas. Los granos integrales tienen un pH balanceado o neutro, mientras que las comidas procesadas tienen un pH más bien ácido.

Para que puedas adentrarte en el mundo de la comida según su pH hemos compilado algunos desayunos, cenas y almuerzos que puedes integrar a tu día a día para sentirte mejor y con más energía. 💪🏼

1. Desayuno 1: Aguacate con pan integral + 1 batido verde

Me Paso el Día Comprando
Me Paso el Día Comprando

Escoge el pan integral que más te guste y añádele aguacate molido. Para el batido verde sigue la infografía que te presentamos y escoge el sabor que más te guste.


2. Desayuno 2: smoothie de frutas + avena con leche vegetal (ver receta)

Recetas para Adelgazar
Recetas para Adelgazar

Prepara tu avena como lo haces siempre (yo prefiero la instantánea con leche de soya). Para el smoothie de frutas, te recomiendo este de piña con leche de coco. ¡Es delicioso!


3. Snack: Tostada integral con mantequilla de maní y frutillas

Yasmín Rebolledo
Yasmín Rebolledo

Las tostadas con mantequillas de frutos secos y fruta fresca son la mejor forma de comer fibra y proteína a media mañana o media tarde. Me encanta mezclar la matenquilla de maní con frutilla, pero puedes escoger la fruta que más te guste. La mantequilla de almendras con banana también queda muy bien.


4. Algo para beber: limonada (ver receta)

Barcelona Alternativa
Barcelona Alternativa

La limonada es muy fácil de preparar: sólo necesitas limones, agua filtrada, un endulzante y algo más para añadirle poder y sabor. Una buena opción es añadir jengibre o unas hojitas de menta.


5. Almuerzo o cena 1: Quinoa con vegetales (ver receta)

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Averie Cooks

La quinoa es un grano integral increíble que tiene proteínas y carbohidratos. Añádele vegetales y (si te es posible) algas marinas. Lo mejor de todo es que su sabor es delicioso. En este caso también lleva un poco de queso.


6. Almuerzo o cena 2: Ensalada surtida con vegetales, aguacate y legumbres (ver receta)

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Pizca de Sabor

Las ensaladas no tienen que tener sólo lechuga, de hecho, este es el mejor ejemplo de que no es así. Mezcla garbanzos, aguacate, cilantro y limón y tendrás una ensalada única y diferente en muy poco tiempo. Te hace bien y es deliciosa.

¿Qué te parecen estas recetas? ¡Cuéntanos!

Las 4 cosas más detestables que la gente hace en Starbucks, según un barista

Hay gente que ama Starbucks y entendemos el atractivo, es un estilo de vida y una manera de disfrutar el café para muchos. Si eres fan de esta franquicia y vas todos los días, debes prestar atención a estos consejos, que el barista Brian Beckwith dio a la página web Spoon University, para aquellos visitantes frecuentes de Starbucks. No solo mejorará tu experiencia sino que no les harás el trabajo más difícil a los baristas. Después de todo ellos son los que se encargan de que tengas un rico café cada mañana.

1. Hablar por teléfono mientras ordenas

Para Beckwith es increíblemente grosero. Además es más difícil para los baristas tomar tu orden.


2. Botar café sin terminar en la basura

Beckwith dice que ya la bolsa de la basura es bastante asquerosa. Botar el café empeora esta situación. Así que no lo hagas más porque dificulta la labor de los trabajadores.


3. Ir apurado

Es de muy mala educación pedir que te hagan tu café primero porque estás apurado, explica Beckwith. Así que no le pidas jamás esto a un barista.


4. Pedir un Caramel Macchiato helado

Este es especialmente irritante para el barista.

“Macchiato en italiano significa “marcado”, lo que significa que su leche está marcada en capas con espresso, creando un fuerte sabor de café al principio que poco a poco se desvanece en la leche dulce. Cuando lo pides con hielo y para beber a través de una pajilla (popote), vas a empezar en el fondo y así no es como se debe beber”.

Pero para Beckwith esto no es lo peor. Lo más terrible es cuando el barista se esfuerza en armar el café por capas y el cliente lo revuelve. Para él fue trabajo perdido.

“Eso ya no es un macchiato de caramelo. Es un latte helado. Si eso es lo que quieres, ordena eso, pero ¿por qué estoy perdiendo el tiempo haciendo un macchiato si solo vas a arruinarlo?”

Así que ya sabes, a evitar estos errores para no desatar la ira de tu barista… a menos que quieras sufrir las consecuencias.

(Es broma, de seguro hay muchos baristas a los que no les importa si pides tu bebida helada).

8 comidas rápidas tan extremas como deliciosas. Gracias al cielo por la gente creativa y gordita

La comida rápida no es buena para la salud pero es muy satisfactoria. Si eres amante de lo frito, lo dulce y los carbohidratos te encantará esta lista hecha por la página web Mental Floss de alimentos de cadenas de comida rápida que se van al extremo. Estas fotos son como ver porno gastronómico, te sentirás culpable con sólo verlas.

1. El doble de pollo de KFC

Para que pan si tienes pollo frito. Además esta relleno con tocineta, doble queso y la salsa secreta del coronel.

KFC

2. Borde de pizza con salchichas

Hay pizzerías que se aburrieron de poner queso en los bordes y se le ocurrió innovar con salchichas. ¿Alguien pidió hot dog pizza?


3. El cheesecake de Guy Fieri

Cortar a la mitad un cheesecake, colocar en un plato, y añadir libremente con fudge caliente, pretzels y patatas fritas.


4. El desayuno de Dunkin donuts

Un sandwich de dona glaseada rellena de huevo y tocineta.

Dunkin Donuts

5. Pizza Hut cheese bites

Dedos de queso fritos con rellenos desde condimento picante, queso crema, sésamo, mozzarella y parmesano.


6. La hamburguesa de tocineta

En vez de pan tejen la tocineta para que sustituya el pan.

#BaconBunBurger!! He keeps on doing great things!! And I'm glad about it!! #Pyt #Philly I need this!! LoL

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7. Helado frito

Una delicia proveniente de Asia. Helado con cobertura frita de harina. Mezcla de caliente y frío y lleno de grasa. Definitivamente un placer culpable.

¿Helado frito? Sí, ¡y es genial!

¿Helado frito? Sí, ¡y es genial!

Posted by Sabores on Saturday, September 10, 2016

8. Mantequilla frita

Déjale al sur de Estados Unidos para crear una manera de freír mantequilla.

deep fried budder on a stick…-leslie #butter #butterstick #deepfriedbutter

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¿Probarías alguna de estas invenciones?

20 versiones extremadamente deliciosas y grandiosas de tu comida favorita en tamaño gigante

La comida es una adoración que nunca podremos dejar de lado. El problema es que a veces encontramos la comida muy pequeña o nos la terminamos más rápido de lo que quisiéramos. Pero… ¿Alguna vez te habías preguntado como sería la comida pero en tamaño gigante? Sí, literal. Una hamburguesa familiar, o un osito de goma que puede parecer un pastel. Si no lo crees hasta que lo veas, te dejamos con 20 versiones de tu comida favorita pero en tamaño GIGANTE. Tal vez un poco monstruosas, pero de igual manera te darán hambre.

1. Un enorme Reese que cumplirá todos tus sueños

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youtube.com

2. ¿Para qué comer un sándwich helado común cuando puedes comer ESTO?

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3. Una hamburguesa familiar por favor

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4. Galleta-pastel. Sí, démelas todas por favor

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nobiggie.net

5. ¡Mira lo delicioso que se ve esto!

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sprinklebakes.com

6. Ferrero Rocher tamaño gigante, creo que lo necesito en mi vida, ahora

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sugarhero.com

7. Un enorme Cupcake

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confessionsofacookbookqueen.com

8. Solo comeré una galleta, ya sabes, por la dieta

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betsylife.com

9. Un pastel de avena y harina COLOSAL

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sallysbakingaddiction.com

10. Una bola de carne tamaño dragón

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ibreatheimhungry.com

11. Galletas tamaño elefante

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munchkinmunchies.com

12. OSITO DE GOMITA GIGANTE

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13. Una barra mars gigante, ver su cara de satisfacción me da más hambre

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14. Un twinkie que alcanza para alimentarte una semana

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15. ¿Twix normal? ¡Para qué si tienes este gigante!

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Youtube

16. La comida gigante realmente es genial

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17. ¿No te entra hambre comer unos esponjosos pancakes gigantes?

Sabores
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18. Galletón gigante perfecto para niños gigantes que gusten de un dulce

Sabores
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19. ¡Sándwich helado gigante con arándanos!

Sabores
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20. Y por último, un enorme Snickers para que te de diabetes al instante

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¿Cuál te ha gustado más? ¿Probarías alguna?

15 ricas recetas con dulce de leche que puedes preparar cuando tengas poco tiempo y mucha hambre

Lo queramos o no, las recetas con dulce de leche son las que más nos tientan. Las vemos una y otra vez en Internet hasta casi memorizar su deliciosos sabor y terminamos escribiendo la receta, con cuidado, en un papel o incluso en nuestro chat grupal de la familia en WhatsApp. Honestamente, no queremos perderla por la nade del mundo, y aunque nos demoramos al menos un mes en finalmente prepararla (y pasamos tres fines de semanas enteros jurando a nuestra madre y hermanos que sí vamos a cocinar esa delicia) cuando finalmente la llevamos a la mesa nos complacemos de ver las miradas de amor y devoción que todos le tiran a nuestro pastel, panqueques, helado o lo que sea que hayamos preparado.

Como tú también te debes pasar buscando recetas que alguna vez viste pero que perdiste entre tantas notificaciones, te dejamos este hermoso (y dulce) compilado lleno de recetas con dulce de leche que puedes preparar en muy pocos pasos.

1. Primero, es importante aprender a preparar un dulce de leche en casa


2. Este delicioso postre esta en nuestro top 5 de recetas favoritas


3. ¿Sabes preparar empolvados con dulce de leche? ¡Desde ahora sabrás!


4. ¿Alguien dijo volcán de dulce de leche?

Sí, leíste bien.


5. Estos merengues con dulce de leche son lo mejor que le puede pasar a tu tarde


6. Canutillos rellenos <3


7. Dulce de leche con chocolate, todo en el mismo lugar


8. El favorito de todos y que se te había perdido: el Napoleón


9. Barritas con chocolate y dulce de leche


10. Estos alfajores de mazapán con dulce de leche no pueden faltar en tu hogar


11. ¿Alguien pidió un pastel?

Tiene nueces, chocolate y dulce de leche.


12. ¡Trufas!


13. Y no podían faltar las donas


14. Estos bombones con malvaviscos son lo máximo


15. Y por si nada te convenció: este helado de dulce de leche, chocolate y galletas Oreo te encantará

¿Ya guardaste este post? ¡Apúrate o lo olvidarás!

Regresó el Chupacabras y esta vez para destruir unicornios: la nueva bebida que fascina a Internet

No sé que tiene el 2017 que la temática de las comidas se asocia con criaturas mitológicas o ficticias. Ahora la nueva locura es la bebida Chupacabras que llegó para destronar al frappuccino Unicornio que se hizo tan famoso los últimos meses. Pues sí, esta bebida está inspirada en el famoso monstruo de la niñez de muchos infantes latinos.

Como ha de esperarse, el Chupacabras es de color rojo sangre y tiene mucho sabor y picante. Definitivamente no es para los débiles de corazón. 

Whoever said "nothing taste as good as being fit feels" clearly has never had a #ChupacabraDrink

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Entre sus ingredientes puedes encontrar  jugo de limón, jarabe de fresa, trozos de fresa fresca, salsa chamoy, picante de Tajín, dulce de tamarindo y un trozo de caramelo de ácido.

Definitivamente se ve mucho más divertido de beber que el frappuccino de unicornio.

¿Te atreverías a probar el Chupacabra?

10 platillos extremadamente sencillos que conquistarán a tu (futura) pareja en cosa de minutos

Dicen que la mejor forma de conquistar a alguien es por el estómago, y debo decir que es completamente cierto. Sin embargo, esta no parece una tarea fácil para los que no tenemos tanta imaginación, ganas de ir al supermercado o super poderes en la cocina ¿verdad? Lo peor es cuando quieres cocinar algo diferente y terminas con lo mismo de siempre: arroz con verduras o fideos con salsa. Tu amad@ se lo come con ganas, pero en el fondo de tu corazón sabes que quieres conquistar su estómago al 100% y que aún no lo logras.

¿Qué hacer? ¡No desesperes! Estas deliciosas y sencillas recetas que te mostramos a continuación serán la respuesta a todas tus plegarias. Son fáciles de preparar, tienen ingredientes bastante comunes y, si todo sale bien, te harán quedar como el chef de la casa. ¿List@? Saca lápiz y papel, después de leer esto querrás hacer un viaje al supermercado.

1. Albóndigas rellenas con queso (ver receta)

Cocina Dominicana
Cocina Dominicana

El queso derretido en el interior de la albóndiga lo cambia todo.


2. Tacos de calabacín y frijoles negros (ver receta)

Mmmole
Mmmole

Puedes comprar frijoles enlatados si no quieres cocinarlos en casa desde cero.


3. Ensalada de pasta fría (ver receta)

En Femenino
En Femenino

La ensalada italiana es lejos mi favorita.


4. Spaghetti con champiñones y crema (ver receta)

Recipe Porn
Recipe Porn

Tan simple pero tan delicioso.


5. Curry verde de pollo (ver receta)

Blogosfera Thermomix
Blogosfera Thermomix

Tiene un sabor que no dejará indiferente a nadie.


6. Queso grillado con pesto (ver receta)

Cocina Central
Cocina Central

Una delicia.


7. Sopa minestrone (ver receta)

Kiwi Limón
Kiwi Limón

¡Levanta muertos, demuestra amor y calienta el cuerpo!


8. Pizza hecha en casa (ver receta)

Sabrosia
Sabrosia

9. Omelette con tomate y aguacate (ver receta)

Directo al Paladar
Directo al Paladar

Digno de un desayuno romántico.


10. Fritatta de tomates, queso feta y aceitunas negras (ver receta)

Directo al Paladar
Directo al Paladar

Si no l@ conquistas con esto, ríndete de una vez por todas.

Los 8 alimentos que jamás debes comer antes de dormir y 8 que siempre deben estar en tu velador

¿Te ha pasado que después de una gran comida nocturna duermes mal? La alimentación y el sueño son dos cosas muy importantes que influyen en el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y rendimiento en el día a día. Sobre todo, un sueño reparador es la clave para tener una buena jornada al día siguiente, pero ¿sabías que los que comes antes de ir a la cama afecta bastante el cómo vas a dormir?

Pon atención, porque acá te mostramos qué alimentos sí y cuáles no conviene consumir antes de cerrar los ojos. Algunos son bastante obvios, pero otros no tanto…

1. Leche vs vino

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La leche contiene triptófano, un aminoácido que hace el sueño más tranquilo y duradero. El alcohol es diurético, te despertarás para ir al baño y además provoca ronquidos.


2. Bananas vs chocolate amargo

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Las bananas, gracias a su magnesio y potasio, reponen los músculos y despertarás con mejor sensación por la mañana. El chocolate amargo contiene cafeína y teobromina que estimula el sistema nervioso, cardiaco y aumenta la probabilidad de insomnio.


3. Patatas vs curry

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Las patatas dulces son carbohidratos que inducen el sueño y además relajan los músculos. El curry, como cualquier comida picante y condimentada, te mantendrán despierto toda la noche.


4. Pavo vs pollo

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El pavo también tiene triptófano, que normaliza la calidad y ritmo del sueño. Tu organismo tardará mucho tiempo en procesar las proteínas del pollo.


5. Cerezas vs especias

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Las especias picantes provocan agruras y el sueño se torna intranquilo. Las cerezas contienen melatonina, que ayudan a regular el reloj interno del organismo.


6. Arroz de jazmín vs hamburguesas con queso

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Con este arroz se libera lentamente la glucosa en la sangre y el tiempo necesario para dormir bien se reduce a la mitad. En las hamburguesas, la alta cantidad de grasa estimula la producción de ácidos en el estómago y provoca agruras.


7. Té de valeriana vs café

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El té de valeriana es un relajante, porque actúa como sedante. El café, obvio, tiene cafeína y te despierta.


8. Cereales vs bebida energética

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Los carbohidratos integrales son buenos para dormir, sobre todo si los mezclas con leche. Las bebida energéticas, sobre todo las con taurina, te acelerarán haciendo casi imposible que puedas dormir.

¡Dulces sueños!